Томатный сок польза и вред, чем полезен и как пить

Доброе время суток! Перед тем как читать рецепты лечения заболеваний лекарственными растениями, настоями, различными препаратами (АСД, перекись, сода и тд) в домашних условиях, немного расскажу о себе. Звать меня Константин Федорович Макаров - я врач-фитотерапевт з 40-летним опытом работы. Когда Вы будете читать статью, советую Вам поберечь свой организм и здоровье и не сразу приступать к тем методам лечения, которые описаны ниже и сейчас расскажу ПОЧЕМУ! Есть очень много целебных  растений, препаратов, сборов трав, которые доказали свою эффективность и о них много хороших отзывов. Но есть вторая сторона медали - это противопоказания применения и сопутствующие заболевания больного. К примеру, мало кто знает, что настойку болиголова нельзя применять при химиотерапии или при применении других препаратов возникает обострение заболевания и Вы можете растеряться. Потому, что бы Вы себе не навредили, лучше консультируйтесь у специалиста или своего лечащего врача, перед применением различных методов лечения. Здоровья Вам и лечитесь правильно

Моя страничка в одноклассниках, добавляйте в друзья - ok.ru/profile/586721553215.  

Больше обо мне читайте здесь: Фитотерапевт Константин Макаров

Среди всего ассортимента напитков из овощей, именно томатный сок занял свое заслуженное первое место. Он конкурирует даже с фруктовыми соками, так как обладает довольно приятным, освежающим, сладковато-кислым вкусом. А полезные свойства томатного сока стоят на наравне с лечебными фруктовыми напитками.

Родиной томата (его еще называют помидором) считается американский континент. Там его начали выращивать более двух тысяч лет назад. На сегодняшний день в природе также остались и дикие помидоры, а их плод считается ягодой, а не овощем. А некоторые азиатские страны, к примеру Китай, относит помидор к фруктам. В Перу тоже этот плод называют «золотым яблоком». На территорию Европы помидоры попали после открытия Америки в XVI столетии. Причем распространение к овощу пришло не сразу, так как сначала его считали ядовитым, как и картофель.

Но на сегодняшний день как помидоры, так и томатный сок всеми любим и употребляется в пищу намного чаще, чем другие овощные соки. Польза и вред томатного сока во многом зависит от того, как его употреблять. Многие диетологи считают данный напиток одним из самых полезных, а некоторые называют его поливитаминным.8RVfk_croper_ru

Состав и калорийность томатного сока

Сок помидоров очень богат органические кислоты: щавелевая, винная, яблочная и пр. А в полностью созревших плодах имеется одна из самых полезных и ценных для организма органических кислот — янтарная. Также в ней очень много таких сахаров, как фруктозы и глюкозы. Томатный сок не обделен каротином и многими витаминами. В нем содержатся много витаминов группы В, РР, Н, Е, А. Но больше всего в продукте витамина С.

Минеральный состав напитка просто разнообразен и не очень многие виды овощей могут с ним соперничать. Продукт содержит: кальций, хлор, йод, хром, кобальт, магний, серу, медь, фтор, никель, калий, железо, марганец, бор, рубидий, фосфор, цинк, селен и молибден.

Также в соках достаточно пищевых волокон, углеводов и белков. Есть в составе немного жиров, но они никак не влияют и так на низкую калорийность. Калорийность данного продукта составляет 21 ккал на 100 грамм, что делает сок из помидоров отличной составляющей для рациона при похудении.

Информация к прочтению:  Рыбий жир польза и вред как принимать

Чем полезен томатный сок

Одним словом, невозможно сказать о пользе этого напитка, ведь его благоприятное воздействие на организм человека очень велико. Поэтому стоит упомянуть лишь об основных достоинствах этого замечательного пикантного сока.

  1. Благодаря довольно высокому содержанию калия, этот напиток очень важен при профилактике сердечно-сосудистой системы. Также регулярное употребление напитка нормализует обменные процессы и улучшает работу нервной системы.
  2. Ликонин, который придает плодам такой яркий цвет, обладает сильными антиоксидантными свойствами. Что дает возможность уменьшить риск образования добро- и злокачественных опухолей. Кстати, это свойство не теряется даже при тепловой обработке.
  3. А благодаря «гормону радости» — серотонину, который содержится в продукте можно убрать последствия стресса или немного снять напряжение.
  4. Недавние исследования показали, что постоянное применение сока из помидоров в пищу снижает риск образования тромбов. Очень важно пить такой напиток людям с сидячей работой (в офисе, в автомобиле и тд). Это поможет избежать опасных последствий для здоровья и серьезных болезней.
  5. Больным, страдающими запорами, этот напиток также будет полезен, так как поможет избавиться от них и предотвратит процессы гниения в кишечнике.

Безусловно, благотворное влияние на организм данного продукта не заканчивается. Он также обладает:

  • антимикробным действием;
  • предупреждает атеросклероз;
  • помогает в укреплении капилляров и сосудов;
  • имеет противовоспалительное свойство;
  • помогает при мочеполовых заболеваниях;
  • обладает желчегонным действием.

Можно ли пить томатный сок при сахарном диабете? — Несомненно. Этот напиток неоценимо полезен при данном заболевании, так как диабетикам его можно смело употреблять без риска для своего здоровья. Потому что регулирующее свойство сока из помидоров помогает нормализовать уровень сахара в крови.

Польза томатного сока для женщин или как похудеть вкусно

9iG0v_croper_ruЭтот напиток обладает низкой калорийностью, ярким и богатым вкусом, наполняет организм энергией и силой, налаживает работу желудочно-кишечного тракта и замечательно уталяет жажду и голод.

Информация к прочтению:  Как принимать масло грецкого ореха польза и вред

Все это позволяет на протяжении длительного времени держаться здорового образа жизни и при этом питаться вкусно и разнообразно.

Если принимать напиток за полчаса до еды, то можно очень быстро снизить вес. О том, можно ли при похудении пить томатный сок, зависит от состояния вашего здоровья. Так как существуют некоторые ограничения для диет на этом напитке. Но если нет ограничений по состоянию здоровья, то томатный сок для похудения поможет вам избавиться от нескольких килограмм за две недели, если соблюдать такую диету:

  • На завтрак: 2-3 кусочка черного хлеба, стакан сока из помидоров, обезжиренный творог, фрукты (только не виноград и бананы).
  • На обед: вареный рис (без масла), отварная рыба, стакан сока томатов, несколько овощей, одно яблоко.
  • На ужин: отварной рис, овощи, одна котлета (предпочтительно из говядины), стакан сока помидоров.
  • Ужинать не стоит после 18 часов. Также рекомендуется выполнять в течение дня гимнастические упражнения. Это позволит улучшить тонус мышц и кожи.
  • Если есть желание, то можно выпить немного томатного сока в полдник.

Еще одним интересным фактом является, то что томатный сок может снимать скованность и освобождать сексуальность. Это придает многим людям уверенности. Именно в этой особенности также скрывается польза для мужчин. Ведь не зря древние перуанцы прозвали плод «яблоком любви».

Как правильно пить сок из помидоров

Помидоры, как и томатный сок, лучше не подвергать тепловой обработке, так как в пастеризованных продуктах органические кислоты превращаются в неорганические. А употребление большого количества крахмалов (хлеб, картофель) с томатным соком может вызвать образование камней в мочевом пузыре.

Данный напиток не очень сочетается с белковой пищей (мясо, творог, яйца), так как может вызвать процесс нарушения пищеварения. Также не стоит добавлять в напиток сахар или соль — лучше добавить чеснок или свежую зелень.

А из-за своей питательности есть много любителей разгрузочных дней на томатном соке.

Рецепт одного из таких дней:

  • На завтрак: несколько кусочков хлеба грубого помола и стакан томатного сока.
  • Обед: отварные овощи, отварной рис, два стакана напитка.
  • На полдник: Одно зеленое яблоко и один стакан сока из помидоров.
  • Ужин: отварная куриная грудка (100 грамм), стакан напитка.
Информация к прочтению:  Льняная каша полезные свойства, вред, ценность

Противопоказания томатного сока

И хотя этот напиток при беременности очень нужен организму матери и  пока не рождённому ребенку, но сок томатный при грудном вскармливании стоит ограничить. В особенности когда ребенок или мама страдают аллергией или поносами.

Также не рекомендуется употребление данного продукта людям с болезнями печени (цирроз) или с желчнокаменной болезнью, потому что он усиливает работу печени и секрецию желчи. Противопоказано пить сок томатный при гастрите, повышенной кислотности желудка и при язве, потому что продукт содержит очень много кислот.

Также не стоить употреблять напиток при отравлениях, так как он способствует полному и быстрому всасыванию веществ в организме.

Будьте здоровы!

Оставить комментарий