Диета при аллергии у взрослых меню

Доброе время суток! Перед тем как читать рецепты лечения заболеваний лекарственными растениями, настоями, различными препаратами (АСД, перекись, сода и тд) в домашних условиях, немного расскажу о себе. Звать меня Константин Федорович Макаров - я врач-фитотерапевт з 40-летним опытом работы. Когда Вы будете читать статью, советую Вам поберечь свой организм и здоровье и не сразу приступать к тем методам лечения, которые описаны ниже и сейчас расскажу ПОЧЕМУ! Есть очень много целебных  растений, препаратов, сборов трав, которые доказали свою эффективность и о них много хороших отзывов. Но есть вторая сторона медали - это противопоказания применения и сопутствующие заболевания больного. К примеру, мало кто знает, что настойку болиголова нельзя применять при химиотерапии или при применении других препаратов возникает обострение заболевания и Вы можете растеряться. Потому, что бы Вы себе не навредили, лучше консультируйтесь у специалиста или своего лечащего врача, перед применением различных методов лечения. Здоровья Вам и лечитесь правильно

Моя страничка в одноклассниках, добавляйте в друзья - ok.ru/profile/586721553215.  

Больше обо мне читайте здесь: Фитотерапевт Константин Макаров

Пищевая аллергия является серьезной проблемой, которая имеет ряд своих причин и возникает еще в детстве. Как правило, аллергия может передаться по наследству, или же возникнуть в результате нарушений иммунной системы. Так же изменение микрофлоры в кишечнике является побудителем болезни, ну или же конечно попадание аллергенов с продуктами питания в организм, что и вызывает саму проблему. Конечно же, с заболеванием необходимо бороться.

Из этой статьи вы сможете узнать о:

  • аллергии у детей и взрослых;
  • диете при аллергии у ребенка;
  • диете при аллергии у взрослых.

Аллергия у детей и взрослых

Заболевание может быть как островыраженным так и скрытым. Молочные продукты при аллергии могут быть очень сильными возбудителями проблемы. Поэтому необходимо быть весьма осторожными с их применением. Если вы знаете, что вам противопоказано употребление лактозы, то молочные продукты вам противопоказаны. К тому же, к детям аллергия может перенестись вместе с материнским молоком. Помимо этого наиболее часто у детей, как и у взрослых, аллергия вызывается следующими продуктами:

  • мед;
  • арахис;
  • рыба различного вида и морепродукты;
  • фрукты и ягоды;
  • шоколад;
  • различные орехи, которые растут на деревьях;

Именно поэтому так важно придерживаться определенного рациона при аллергии, как детям, так и взрослым, особенно учитывая то, что оба этих рациона будут несколько отличаться, поскольку организм любого ребенка более нежный и чувствительный.

Информация к прочтению:  Ежедневный рацион питания человека. Основные мотивы приема пищи.

Диета

Пожалуй, самое сложное – это питание при аллергии еще совсем маленьких детей. Ведь ребеночек кушает еще совсем мало чего, но уже и эту пищу необходимо чем-то заменять. Так, например, из-за невозможности употреблять молочные продукты, ребенка необходимо кормить различными детскими смесями, после чего, первый овощной прикорм вводиться раньше на один месяц. Каши так же готовятся не на коровьем молоке, а на овощных отварах. С пяти месяцев начинают понемногу водить мясо, но лишь индейку и свинину. За детским меню при аллергии необходимо особенно строго следить, ведь, если ребенку, например, дать телятину, то это лишь усугубит проблему. В основном детей прикармливают овощами с большой осторожностью вводиться рыба на втором году жизни. Для овощного пюре лучше всего подходят:

  • тыква;
  • кабачок;
  • капуста, как цветная, так и белокочанная;

По рецептам блюд все каши и картофель необходимо вымачивать в воде перед готовкой примерно 12 часов. Так же, что касается мяса, то его необходимо проваривать дважды. Сначала залить холодной водой, довести до кипения, слить воду, а потом залить снова, но уже горячей и готовить до полной готовности продукта. Несмотря на все это, с возрастом аллергия у детей слабеет, соответственно рацион питания можно расширять, но постепенно.

Диета при аллергии у взрослых

В отличие от диеты при аллергии у ребенка, подход к питанию у взрослого во время этой проблемы совершенно другой. Так самое первое, на что необходимо обратить внимание – сократить употребление соли до минимума. Самое главное правило любой диеты во время заболевания: все блюда должны быть отварными – это раз, и второе – любые бульоны или супы должны быть три раза процежены, особенно при варке любого мяса.

Информация к прочтению:  Народное лечение кисты печени: правильное питание и лекарственные растения

Гипоаллергенная диета исключает употребление следующих продуктов:

  • цитрусовые;rleXA_croper_ru
  • все виды орехов;
  • шоколад и кофе;
  • рыбные продукты (икра);
  • фрукты и ягоды оранжевого и красного цвета;
  • дыня, ананас;
  • мед, сахар;
  • кондитерские изделия, особенно сдобные булочки;
  • майонез, кетчуп;
  • яйца;
  • грибы;
  • сыр;
  • мясо птицы (кроме индейки и курицы);
  • соленые и копченые изделия;
  • алкогольные напитки.

Несмотря на то, что возможно, после прочтения списка продуктов, которых нельзя употреблять, меню при аллергии покажется очень жестким, на самом деле еще осталось много продуктов, которые смогут разнообразить ежедневный рацион. Таким образом, следующие продукты допускаются к употреблению:

  • каши (гречневая, рисовая, овсяная);
  • мясо (говядина, курица, индейка);
  • масла (подсолнечное, оливковое);
  • кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт без красителей, простокваша);
  • брынза;
  • фрукты ( яблоки, груши)
  • овощи ( огурцы, капуста, картофель, горошек зеленый, зелень)
  • чай и компот из сухофруктов;
  • белый хлеб, лаваш, пресные лепешки.

Конечно же, обратите внимание, что это список не есть окончательным и фиксированным, поскольку диета при аллергии у взрослых может меняться расширяться или сужаться в зависимости от индивидуальных показаний. Именно поэтому, очень важно перед применением любой диеты проконсультироваться с врачом по поводу вашего состояния здоровья.

Оставить комментарий