Как кедровые орехи очистить от скорлупы в домашних условиях

Доброе время суток! Перед тем как читать рецепты лечения заболеваний лекарственными растениями, настоями, различными препаратами (АСД, перекись, сода и тд) в домашних условиях, немного расскажу о себе. Звать меня Константин Федорович Макаров - я врач-фитотерапевт з 40-летним опытом работы. Когда Вы будете читать статью, советую Вам поберечь свой организм и здоровье и не сразу приступать к тем методам лечения, которые описаны ниже и сейчас расскажу ПОЧЕМУ! Есть очень много целебных  растений, препаратов, сборов трав, которые доказали свою эффективность и о них много хороших отзывов. Но есть вторая сторона медали - это противопоказания применения и сопутствующие заболевания больного. К примеру, мало кто знает, что настойку болиголова нельзя применять при химиотерапии или при применении других препаратов возникает обострение заболевания и Вы можете растеряться. Потому, что бы Вы себе не навредили, лучше консультируйтесь у специалиста или своего лечащего врача, перед применением различных методов лечения. Здоровья Вам и лечитесь правильно

Моя страничка в одноклассниках, добавляйте в друзья - ok.ru/profile/586721553215.  

Больше обо мне читайте здесь: Фитотерапевт Константин Макаров

Кедровые орешки заслуживают особого внимания не только благодаря своим вкусовым качествам, но и ценному составу, который положительно воздействует на человеческий организм. Но для того, чтобы насладится этими полезными и вкусными плодами нужно знать, как правильно очистить кедровый орех самостоятельно. В данной статье мы рассмотрим основные рекомендации, которые помогут быстро и легко провести чистку ореха от скорлупы. И так обо всем по порядку.478

Способы очистки

Нужно отметить, что сегодня существует несколько вариантов того, как очистить кедровые орехи в домашних условиях. Так уж сложилось исторически, что люди очень часто все пробуют так сказать на зуб. Вот и кедровый орех иногда пытаются очистить зубами. Конечно это как вариант снятия скорлупы, но все же лучше зубки поберечь и прибегнуть к другим способам, которые описаны ниже.

Как очистить кедровые орехи от скорлупы водой

Способ 1:

Чтобы снять ореховую скорлупу по этому способу понадобится обычная вода комнатной температуры. А затем:

  • возьмите посудину небольшого размера,
  • засыпьте в нее нужное количество орехов и залейте их водой,
  • оставьте посудину в сторону на 24 часа.

По истечению этого времени кожура станет мягкой, что позволит быстро и легко очистить орех.

Способ 2

Этот способ считается экспресс-методом очистки. Для этого необходимо:

  • орешки положить в емкость,
  • вскипятить воду,
  • залить орехи кипятком всего на 15-20 минут,
Информация к прочтению:  Как пить отвар ромашки при гастрите с повышенной кислотностью

По истечению этого времени скорлупа будет сниматься намного проще.  Но используя данный метод нужно учитывать, что вкус кедровых ядер немного изменится.

Снимаем скорлупу холодом

Этот способ займет некоторое время, и пригоден для длительного хранения в скорлупе, а потом доставать орехи по мере необходимости.

  • Для этого необходимо взять орешки сложить в пакет и положить на некоторое время в морозильник, чтобы они замерзли.
  • Достав замороженный продукт в пакете, его нужно положить на твердую поверхность и пройтись несколько раз скалкой.

Процедуру нужно проводить предельно аккуратно, при излишнем надавливании можно повредить ядра.

Очищаем орехи теплом

Для тех, кто не знает, как быстро очистить кедровые орехи от скорлупы данный вариант покажется простым. На самом деле его можно использовать как продолжение предыдущего. И так для облегчения процесса очистки кедрового ореха необходимо:

  • взять орехи и поместить их на горячую сковородку или выложить на противень и положить в хорошо нагретую духовку,
  • не зависимо от того куда вы их положили, они должны там находится на протяжении трех минут,
  • по истечению времени орехи можно смело начинать чистить.

После, можно их отправить в холодную воду и быстро достать оттуда обратно. Такое действие приведет к быстрому растрескиванию скорлупы, что поспособствует значительному облегчению процесса очистки.

Информация к прочтению:  Масло кедровое польза и вред, как принимать

А еще можно снять скорлупу механическим способом, с помощью пресса для чеснока, молотка или плоскогубцами. Но справедливости ради нужно отметить, что все предыдущие методы являются намного проще и эффективней, поскольку не повреждают ореховые ядра.

Как хранить очищенный кедровый орех

После снятия скорлупы, если вы не собираетесь использовать все сырье сразу, необходимо поместить очищенные ядра в чистую, сухую стеклянную банку. Предварительно банку нужно простерилизовать, а ядра подсушить в духовке.

Орешки без скорлупы подлежат хранению и в морозильной камере, только для этого их помещают в герметичный пакет. Обязательно следите за тем, чтобы не было плесени и темных пятен на продукте. Если появился горьковатый привкус или посторонний запах — ядра уже не пригодны к употреблению.

Будьте здоровы!

1 комментарий и отзывы о Как кедровые орехи очистить от скорлупы в домашних условиях

  1. Люда:

    Кедровые орехи всегда были своего рода деликатесом, любила их самого детства и всегда радовалась, когда их покупали родители. Замечательный вкус и богатый набор полезных свойств

Оставить комментарий